عرب نار| افلام عربى | افلام اجنبى | منتديات الزعيم | اغانى اجنبى | برامج |arabnar| الموبيل | عرب نار | ألعاب | أخرى | منتديات الزعيم.
 
الرئيسيةعرب نار جديدالتسجيلدخولالمجلة 2
 


الزعيم
وظائف خاليه





  فوتو شوب اون لين

تم فتح مكتبة الموبايل اضغط هنا للمتابعة

 



اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العلى العظيم "



لا اله الا الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
free counters






شاطر | 
 

 تتبيلة دجاج روعه//...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
متلثمه بشماغه
المشرفة
المشرفة
avatar

عدد المساهمات : 45
نقاط : 81
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

مُساهمةموضوع: تتبيلة دجاج روعه//...   الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 4:13 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

4 شرائح من صدور الدجاج من غيرالعظم والجلد.
فلفل حار احمر واصفر

ملعقتان من زيت الزيتون .
بصلة مقطعة على شكل جوانحو شرائح سميكة
فصان من الثوم المقشر والمفروم ناعم
كوسه مقطعة شرائح
400 جرام من الطماطم المعلبة المقطعة.
ملعقة من السكر البني.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

قومي بطهي الفلفل بعد تقطيعه أرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية مسخنة جيدا،
وبعد نضج شرائح الفلفل اتركوه جانبا حتى يبرد
قومي بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية.
قومي بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا،
ثم اتركيها جانبا.
قومي بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير.
بعد أن يلين البصل أضيفي الثوم والكوسه حتى تلين
أضيفي الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلي المقدار بما يلزم من الملح والفلفل.
ضعي شرائح الدجاج في الخليط السابق.
استمري في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة.
قدمي الوجبة مع الأرز أو المعكرونة.
يمكن تزينه بالريحان المقطع.
بالهنا والشفا





بــالـــ ع ــــافـــيـــة عــلـــيـــكـــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تتبيلة دجاج روعه//...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عرب نار :: المنتديات الخـــــــاصة :: منتدى المطبخ لعـــرب نار-
انتقل الى: